Paraguayische Pfirsiche sind ein köstliches Geheimnis Ostasiens. Diese Pfirsichsorte mit ihrer fast glatten Haut ist besonders süß und saftig. Reich an Vitamin A und C, wird der flache Pfirsich auch als „Saturn“- oder „Donut“-Pfirsich vermarktet; es ist jedoch ein Fehler, diese Frucht mit frittiertem Junkfood in Verbindung zu bringen! Dank neuer Sorten gedeiht er nun auch in anspruchsvolleren Klimazonen und ist daher besser erhältlich.

Die Pfirsiche schmecken am besten, wenn sie am Baum reifen und bei Zimmertemperatur gelagert und verzehrt werden. Das weiße Fruchtfleisch ist süß und hat eine feine Mandelnote. Der Kern lässt sich leicht entfernen, sodass man die Pfirsiche einfach so essen kann. Ein absolutes Muss für Pfirsichliebhaber!