{"id":4507,"date":"2020-03-26T09:21:45","date_gmt":"2020-03-26T09:21:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.grupocatala.com\/durabilite\/id\/"},"modified":"2025-05-19T18:21:50","modified_gmt":"2025-05-19T16:21:50","slug":"id","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.grupocatala.com\/fr\/durabilite\/id\/","title":{"rendered":"I+D"},"content":{"rendered":"\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tParmi les mesures n\u00e9cessaires pour atteindre production durable, il est n\u00e9cessaire de mettre en place des outils d’am\u00e9lioration continue, de test et de correction d’erreur. Pour ce faire, on ajoute des am\u00e9liorations au syst\u00e8me de production:\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Nouvelles techniques culturales<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tNouvelles Vari\u00e9t\u00e9s. Grupo Catala est impliqu\u00e9 dans un processus d’\u00e9volution continue, avec l\u2019objectif principal de proposer des vari\u00e9t\u00e9s qui correspondent le mieux aux exigences du march\u00e9.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tQualit\u00e9 gustative\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tMeilleur niveau de sucre\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tMeilleure fermet\u00e9 et texture\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tForme et calibre\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCes exigences de march\u00e9 nous obligent \u00e0 respecter le calendrier commercial de chaque esp\u00e8ce, pour cela nous s\u00e9lectionnons des vari\u00e9t\u00e9s qui nous permettent d’avancer les dates de d\u00e9but et de fin de r\u00e9colte, et donc la commercialisation.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tGrupo Catala r\u00e9alise des \u00e9tudes de s\u00e9lection des vari\u00e9t\u00e9s qu\u2019il utilise lors des plantation dans ses exploitations, afin d’assurer l’objectif commercial.\nActuellement, Grupo Catala en collaboration avec les d\u00e9tenteurs et p\u00e9pini\u00e9ristes reconnus, est immerg\u00e9 dans un processus continu de renouvellement des vari\u00e9t\u00e9s dans tous ses vergers.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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R\u00c9SUM\u00c9 DU PROJET<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Coop\u00e9ration pour l'innovation<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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1.<\/span>\u00a0<\/span>“Nouvelles strat\u00e9gies naturelles pour r\u00e9duire les physiopathies de post-r\u00e9colte dans des fruits \u00e0 p\u00e9pins”<\/strong><\/p>

L’un des probl\u00e8mes les plus importants dans le secteur fruitier a \u00e9t\u00e9 le stockage \u00e0 froid de certaines vari\u00e9t\u00e9s de poire et de pomme sensibles aux probl\u00e8mes superficiels d’\u00e9chaudissement. La cons\u00e9quence principale de l’\u00e9chaudage est la d\u00e9t\u00e9rioration de l’apparence et de la valeur marchande du fruit, raison pour laquelle le fruit ne se consid\u00e8re comme susceptible d’\u00eatre utilis\u00e9 dans les proc\u00e9d\u00e9s industriels.<\/p>

Pour cette raison, une collaboration avec une grande entreprise du secteur des fruits (SDAD. COOPERATIVA SANT DOMENEC) et l’une des principales soci\u00e9t\u00e9s de production de produits biologiques et sans r\u00e9sidus par le contr\u00f4le des maladies (ALTINCO), accompagn\u00e9 de l’IRTA et du DBA (Universit\u00e9 de Lleida), afin d’\u00e9tudier une strat\u00e9gie commune dans le domaine et en post-r\u00e9colte pour am\u00e9liorer les param\u00e8tres qui peuvent influencer le braconnage, avec l’utilisation de produits naturels.<\/p>

L’objectif du projet est d’\u00e9valuer diff\u00e9rentes conditions de gestion dans le domaine et post-r\u00e9colte, avec des produits naturels, afin de r\u00e9duire l’incidence des probl\u00e8mes associ\u00e9s au stockage frigorifique, tels que l’\u00e9bouaille superficielle.<\/p><\/div>

Objectifs techniques sp\u00e9cifiques:<\/b>
1. D\u00e9terminer l’application d’un produit naturel pour augmenter l’absorption des macro et micro \u00e9l\u00e9ments et \u00e9valuer son influence sur les param\u00e8tres de qualit\u00e9 du fruit et sa pr\u00e9disposition \u00e0 l’apparition des physiopathies.
2. Etudiez diff\u00e9rents traitements naturels pour l’application post-r\u00e9colte pour les fruits au p\u00e9pins.
3. Surveiller le processus de scalding de ce fruit pendant sa conservation dans une atmosph\u00e8re contr\u00f4l\u00e9e en \u00e9tudiant l’\u03b1-farnes\u00e8ne, en choisissant des conjugu\u00e9s ou de l’\u00e9thyl\u00e8ne.
4. \u00c9valuation de l’efficacit\u00e9 de la gestion des champs et post-r\u00e9colte sur la scaldence et la qualit\u00e9 des fruits.
5. Effectuer un plan de sensibilisation pour apporter les r\u00e9sultats obtenus dans le projet pilote au secteur.<\/p>

Avec le financement de:<\/b><\/p>

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Projet financ\u00e9 par la mesure 16:01:01 (Coop\u00e9ration pour l’innovation) par le biais du Programme de d\u00e9veloppement rural de Catalogne 2014-2020.<\/b><\/p>

Ordonnance ARP \/ 258\/2015 du 17 ao\u00fbt approuvant les bases r\u00e9glementaires pour l’aide \u00e0 la coop\u00e9ration pour l’innovation en encourageant la cr\u00e9ation de groupes op\u00e9rationnels de l’Association europ\u00e9enne pour l’innovation en productivit\u00e9 et la durabilit\u00e9 agricole et la mise en \u0153uvre de projets pilotes innovants par ces groupes, et en convoquant les correspondants d’ici 2015.<\/i><\/p>

\u00a0<\/i><\/p>

2.<\/span>\u00a0<\/span>“Contr\u00f5le de Myzus cerasi en cerisier, gr\u00e3ce \u00e0 la biodiversit\u00e9 fonctionnelle (utilisation des services \u00e9cosyst\u00e9miques).<\/span><\/p>

Dans l’agriculture intensive moderne, la seule m\u00e9thode efficace de lutte contre certains ravagerus repose sur l’utilitsation g\u00e9n\u00e9rique et sans discrimination d’insecticides, allant m\u00eame jusqu’\u00e0 exiger l’application simultan\u00e9e de diff\u00e9rentes mati\u00e8res actives pour parvenir \u00e0 un cont\u00f4le efficace d’un ravageur.\u00a0<\/span><\/p>

La grande majorit\u00e9 des insecticides (et leurs r\u00e9sidus) ont une persitance pouvant d\u00e9passer 21 jours, par cons\u00e9quent, leur application pendant la p\u00e9riode de maturation du fruit, peut g\u00e9n\u00e9rer la d\u00e9tection de r\u00e9sidus de pesticides dans les fruits. Cela lui fait pedre de la qualit\u00e9 et ne peut \u00eatre orient\u00e9 vers des march\u00e9s plus exigeants avec des prix de vente plus \u00e9lev\u00e9s.<\/span><\/p>

l’objectif principal de ce projet est d’am\u00e9liorer la comp\u00e9titivit\u00e9 des produits agroalimentaires que commercialisent les soci\u00e9t\u00e9s EXPLOTACIONES AGRARIAS LOS MASOS SL et SANT DOMENEC SCL., par l’int\u00e9gration de nouvelles pratiques agronomiques durables qui offrent de la valeur \u00e0 un produit primaire de grand int\u00e9r\u00eat commercial telle que la cerise.<\/span><\/p>

Dans ce contexte, et afin d’atteindre cet objectif strat\u00e9gique comme l’objectif g\u00e9n\u00e9ral du projet est de r\u00e9duire l’utilisation des pesticides de synth\u00e8se dans les cerisiers, en les rempla\u00e7ant par un contr\u00f4le antiparasitarire bas\u00e9e sur la promotion de la biodiversit\u00e9 fonctionnelle.<\/span><\/p>

Plus pr\u00e9cis\u00e9ment, cet objectif g\u00e9n\u00e9ral se d\u00e9compose en:<\/span><\/p>