{"id":9571,"date":"2021-02-07T12:00:03","date_gmt":"2021-02-07T11:00:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.grupocatala.com\/?p=9571"},"modified":"2021-02-12T18:50:10","modified_gmt":"2021-02-12T17:50:10","slug":"bergapfelplantagen-in-katalonien-eine-realitaet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.grupocatala.com\/de\/bergapfelplantagen-in-katalonien-eine-realitaet\/","title":{"rendered":"Bergapfelplantagen in Katalonien, eine Realit\u00e4t"},"content":{"rendered":"

Das Bergobstanbauprojekt in Katalonien begann 2009, als IRTA (Institut f\u00fcr Agrarlebensmittelforschung und -technologie) und ADRR (Verein zur Entwicklung der romanischen Ribagor\u00e7a) das erste Kooperationsabkommen unterzeichneten. und sp\u00e4ter mit der IRTA und dem Ministerium f\u00fcr Landwirtschaft, Viehzucht, Fischerei und Ern\u00e4hrung der katalanischen Regierung weitergearbeitet.<\/p>\n

Dies war eine wegweisende Initiative, da es keine Hinweise auf diese Obstbaumplantagen in Berggebieten in der N\u00e4he von 1.000 m H\u00f6he gab. Dieser Schritt vorw\u00e4rts erm\u00f6glichte es, die klimatischen Eigenschaften, das Potenzial und die Eignung der Berggebiete f\u00fcr diese Art von Kulturpflanzen zu bestimmen und das gesamte generierte Wissen in die Branche einzubringen und zu \u00fcbertragen.<\/p>\n

Im Jahr 2018 wurden in den katalanischen Pyren\u00e4en mehr als 70 ha kommerzielle Apfelplantagen gepflanzt. Diese Obstg\u00e4rten folgen zwei Nutzungsmodellen: Das erste entspricht konsolidierten Unternehmen, die in der fruchtbaren Zone von Lleida historisch \u00c4pfel angebaut haben, und sie wollten seine Produktion diversifizieren, um ihre Nacherntestrukturen zu optimieren. In diesem Modell haben Unternehmen bereits ihre Marken und ihre eigenen Handelskreise f\u00fcr den Inlands- und den Exportmarkt. Das zweite Modell entspricht dem von Kleinbauern, die normalerweise keine Erfahrung im Gartenbau haben oder fast altruistisch an die letzten Landwirte in den verschiedenen Berggebieten abgetreten sind, in denen Viehzucht seit jeher eine traditionelle T\u00e4tigkeit ist, die mit dem Gebiet verbunden ist, aber deutlich r\u00fcckl\u00e4ufig ist ;; je ausgepr\u00e4gter, desto mehr Einfluss hatte der Tourismus.<\/p>\n

In diesem Fall handelt es sich um kleine Obstg\u00e4rten in der N\u00e4he von D\u00f6rfern, die im Allgemeinen bei optimalen Bodenbedingungen und einer guten Eignung f\u00fcr die Apfelproduktion gut zug\u00e4nglich sind. Die Eigent\u00fcmer sind in der Produktion als Teilzeitbesch\u00e4ftigung, als erg\u00e4nzende T\u00e4tigkeit und Einkommen t\u00e4tig, \u00e4hnlich dem in S\u00fcdtirol oder im Trentino in Norditalien vorherrschenden Modell. Aufgrund der geringeren Abmessungen dieser Obstg\u00e4rten und der Nichtverbindung mit bereits bestehenden kommerziellen Kan\u00e4len konzentriert sich diese Art der Produktion auf lokale M\u00e4rkte, die in der Lage sind, diese Art der Produktion in Bezug auf Qualit\u00e4t, N\u00e4he und Verbundenheit mit dem Gebiet und seinen Gebieten zu bewerten wirtschaftliche Entwicklung.<\/p>\n

Die Produktionstechnologie der verschiedenen Obstg\u00e4rten ist im Hinblick auf ihre Design- und Ausbildungsanlagen \u00e4hnlich. Es entspricht intensiven Obstg\u00e4rten mit zwergartigen Wurzelst\u00f6cken, Mittelachsensystemen und Pflanzdichten von 2.000 bis 3.000 B\u00e4umen pro Hektar in Baumabst\u00e4nden von 3,4 bis 4 m zwischen den Linien und 0,8 bis 1,2 m zwischen den B\u00e4umen. Bew\u00e4sserung und D\u00fcngung erfolgen mit hoher Frequenz, mit automatisierten Bew\u00e4sserungs\u00fcberwachungssystemen. In den meisten Obstg\u00e4rten gibt es eine Sprinklerbew\u00e4sserung und alle haben Hagelschutznetze.<\/p>\n

Aus den Ergebnissen der experimentellen Aktivit\u00e4ten im Rahmen des Bergobstanbauprogramms sind einige einschr\u00e4nkende Faktoren zu ber\u00fccksichtigen:<\/p>\n