ZUSAMMENFASSUNG DES PROJEKTS Kooperation für Innovation: Operative Gruppen

"Neue natürliche Strategien zur Reduzierung von Physiopathien der Nachernte in Kernobst"

Eines der wichtigsten Probleme im Obstbau Sektor war die kalte Lagerung von einigen Sorten von Birne und Apfel anfällig für oberflächliche Verbrühungen Probleme. Die Hauptfolgerung der Verbrühung ist die Verschlechterung des Aussehens und der Marktwert der Frucht, der Grund, warum die Frucht nur als geeignet angesehen wird, in industriellen Prozessen verwendet zu werden.

Aus diesem Grund ist eine Kooperation mit einem großen Unternehmen des Obstsektors (COOPERATIVA DE SANT DOMENECH) und einer der Hauptfirmen der ökologischen Produktproduktion und ohne Rückstände durch die Kontrolle von Krankheiten (ALTINCO), begleitet von der IRTA und dem DBA (Universität Lleida), um eine gemeinsame Strategie auf dem Gebiet und in postharvest zu studieren, um die Parameter zu verbessern, die Wilderei beeinflussen können, mit dem Einsatz von Naturprodukten.

Ziel des Projektes ist es, unterschiedliche Managementbedingungen auf dem Gebiet und nach der Ernte mit Naturprodukten zu bewerten, um das Auftreten von Problemen im Zusammenhang mit der Kältespeicherung wie Oberflächenverbrennung zu reduzieren.

Spezifische technische Ziele:
1.- Um die Anwendung eines Naturprodukts zu bestimmen, um die Absorption von Makro- und Mikroelementen zu erhöhen und seinen Einfluss auf die Qualitätsparameter der Frucht und ihre Prädisposition für das Auftreten von Physiopathien zu bewerten.
2.- Studieren Sie verschiedene natürliche Behandlungen für die Nachernte Anwendung für Kernobst.
3.- Überwachen Sie den Verbrühungsprozess dieser Frucht während ihrer Konservierung in einer kontrollierten Atmosphäre durch das Studium von α-Farnesen, wählen Sie Konjugate oder Ethylen.
4.- Bewertung der Wirksamkeit des Feld- und Nachernte-Managements auf Früchten und Qualität.
5.- Führen Sie einen Outreach-Plan durch, um die Ergebnisse des Pilotprojekts an den Sektor zu bringen.

Mit der Finanzierung von:

Projekt finanziert durch Maßnahme 16:01:01 (Kooperation für Innovation) durch das Programm zur Entwicklung des ländlichen Raums in Katalonien 2014-2020.

Auftrag ARP / 258/2015 vom 17. August zur Genehmigung der Regulierungsgrundlagen für die Beihilfen für die Zusammenarbeit bei der Innovation durch die Förderung der Gründung von operativen Gruppen der Europäischen Vereinigung für Innovation in der Produktivität und die landwirtschaftliche Nachhaltigkeit und die Umsetzung innovativer Pilotprojekte dieser Gruppen und die Einberufung der entsprechenden bis 2015.


ZUSAMMENFASSUNG DES PROJEKTS DER R & D DER EXPLOTACIONES AGRARIAS
LOS MASOS S.L.

(Projekt hat die finanzielle Unterstützung CDTI FEDER MITTEL DER EUROPÄISCHEN UNION erhalten: Intelligentes Wachstum Operationelles Programm 2014-2020).

Die Unternehmensstrategie basiert auf den Obstplantagen zu maximieren, welche den Marktbedürfnissen, um die Lebensmittelqualität und Sicherheit von Obst, um sicherzustellen, durch die Verbesserung und Steuerung aller Prozesse durchgeführt die Entwicklung der Tätigkeit.

Nachernteverhalten Frucht Handhabung zeichnet sich durch seine schnelle Verschlechterung aufgrund ihrer induzierten respiratorischen, metabolischen und enzymatische Aktivität ändert sich auch die erzeugten eine Vielzahl von verderbenden Mikroorganismen und Krankheitserregern beschränkt. Rots, die durch Formen und die Anwesenheit von pathogenen Mikroorganismen in der Frucht ist ein Problem für die Branche, hohe wirtschaftliche Verluste erzeugen und den möglichen regionalen, nationalen und internationalen Obsthandel zu behindern. Es ist daher notwendig, neue wirksame, sichere und schonende Alternativen zu finden, die Früchte zu verlängern Umweltschutz zu erreichen.

Es gibt viele Studien, die nahe legen, dass die Erhaltung der Frucht ein Ergebnis der Wechselwirkung zwischen den Faktoren der Produktion, Erhaltung technologischen Faktoren und genetischen Faktoren. Solche angeborenen Eigenschaften des Pflanzenmaterials sind Zusammensetzungscharakteristika der Frucht, die die Eignung festzustellen, mehr oder weniger lange Lagerzeiten zu unterstützen. Solche chemische Zusammensetzung wird von der Befruchtung Plänen ab, die auf dem Feld und Nachernteverhalten Verhalten folgen. Dieses Projekt zielt darauf ab, eine Beziehung zwischen diesen Faktoren, sowohl Fruchtproduktion und in ihrer späteren Erhaltung zu schaffen, um das Leben der einzelnen Arten oder Obstsort zu beeinflussen, um die Haltbarkeit zu verlängern.

Das Hauptziel des Projektes ist die Haltbarkeit von Obst (Pfirsich, Nektarine, Paraguay und Aprikose) durch zu verlängern: Strategien für eine nachhaltige Produktion auf dem Feld als eine Frucht bei optimalem Reife und Anwendung von Konservierungstechniken zur Herstellung von dass das Auftreten von Nachernteverhalten Pathogene zu verhindern.

Diese allgemeine Ziel einer Reihe von spezifischen technischen Zielen abgeleitet werden:
1. Ermitteln Sie den Nährstoffbedarf von Stickstoff Steinobst, und deren Einfluss auf die Lebensdauer, die Gewinnung eines Qualitäts Früchte.
2. Charakterisieren die Verwendung von Ozongas bei einer niedrigen Temperatur als Steuermittel Nachernteverhalten Pathogene und ihre Wirkung auf der anschließende Fruchtkonservierung unter kontrollierten Atmosphäre.
3. Bestimmen Sie ein Vorhersagemodell, das wir das Regal von Steinobst durch das Verhältnis von Produktionsvariablen und Nachernteverhalten Techniken herstellen kann


ZUSAMMENFASSUNG DES F & E-PROJEKTS DES UNTERNEHMENS

(Projekt hat die finanzielle Unterstützung CDTI FEDER MITTEL DER EUROPÄISCHEN UNION erhalten: Intelligentes Wachstum Operationelles Programm 2014-2020).

Gegenwärtig verlangen die Verbraucher Früchte von höchster Qualität, die einen hohen Gehalt an Nährstoffen und günstige Auswirkungen auf die Gesundheit haben.

EL ESCOBAR, S.C.L, zielt darauf ab, die Verbrauchernachfrage zu befriedigen, die ein gesundes und qualitativ hochwertiges Obst erfordert; das Unternehmen ist sie eine Zusage Techniken zu studieren, die es Ihnen ermöglichen, eine Frucht von höchster Qualität zu erhalten, die eine hohen Nährstoffverbindungen und gesundheitsdienliche hat, unter diesen Verbindungen Effekte Inhalt, schließt die Anwesenheit in den Früchten von Vitaminen, Ballaststoffen und Polyphenole (Toselli et al., 2010), die eine antioxidative Aktivität entweder allein oder auf synergistische Weise ausüben können.

Daher hat es beschlossen, das Projekt durchzuführen Titel „VERBESSERUNG VON FRUIT ANTIOXIDANTE FERTILIZERS organischen Flüssigkeiten BASED Kalisalze“ „KANTIOX“.

Das Hauptziel des Projekts ist die Verbesserung der Haltbarkeit und der antioxidativen Kapazität der Früchte durch eine effizientere Kaliumanwendung.

Spezifische technische Ziele des Projekts:
1.- Erhalten Sie eine größere Haltbarkeit und Qualität der Früchte, indem Sie eine effiziente Handhabung der Kaliumanwendung in der Pflanze bestimmen
2.- Bewerte die Kaliumabsorption in der Blatt-für-Blatt-Analyse
3.- Untersuchen Sie die Veränderungen im Profil der in Früchten löslichen Polyphenole aufgrund des neuen Düngemittels
4.- Untersuchen Sie den Einfluss der Abonnenten auf die Nutzungsdauer der Früchte


ZUSAMMENFASSUNG DES F & E-PROJEKTS DES UNTERNEHMENS

(Projekt hat die finanzielle Unterstützung CDTI FEDER MITTEL DER EUROPÄISCHEN UNION erhalten: Intelligentes Wachstum Operationelles Programm 2014-2020).

In den letzten Jahren hat die japanische Pflaume in Spanien und besonders in Extremadura eine große Bedeutung erlangt. Eine der Haupteigenschaften dieser Pflanze ist die Blüteninkompatibilität, die praktisch alle Sorten aufweisen, so dass sie mit Pollen anderer Sorten befruchtet werden müssen, um Früchte zu produzieren. Damit die Bestäubung stattfindet, ist es notwendig, dass die Blühzeit der kompatiblen Sorten übereinstimmt. Daher besteht das Hauptproblem der japanischen Pflaumenplantagen in der fehlenden Synchronisation der Blüte zwischen kompatiblen Sorten, was sich negativ auf den Ernteertrag auswirkt.

EL ESCOBAR, S.C.L, zielt darauf ab, eine Lösung für die Schwankungen der Pflaumenerzeugung zu finden, indem agronomische Techniken in ihren Plantagen angewendet werden, die die Bestäubung und den Fruchtansatz verbessern, indem die Blüte verschiedener Sorten synchronisiert wird.

Zu diesem Zweck hat sie beschlossen, das Projekt mit dem Titel "EINFLUSS VON BIOSIMULATIONEN IN POLLLIERUNG UND QUARZIERUNG, ÜBER FLORALSYNCHRONISATION, IN JAPANISCHEM KREIS" durchzuführen.

Das Hauptziel des Projekts ist es, die kulturellen Praktiken des japanischen Pflaumenanbaus zu bestimmen, um die Entstehung von Winterruhe zu stimulieren und somit die Blüte verschiedener Pflaumensorten zu synchronisieren, um die Bestäubung und die Fruchtsetzung zu optimieren. unter Beibehaltung seiner maximalen Qualität.

Spezifische technische Ziele des Projekts:
1.- Um die Auswirkungen der Anwendung von bioaktiven Verbindungen in der Entstehung von Ruhe und Blüte von drei Sorten von japanischen Pflaumen zu kennen
2.- Bewerten Sie die Wirkung der Behandlungen auf die Fruchtbildung
3.- Bestimmen Sie den Einfluss der Behandlungen auf den Ertrag und die Qualität der Pflaume


ZUSAMMENFASSUNG DES F & E-PROJEKTS DES UNTERNEHMENS

(Projekt hat die finanzielle Unterstützung CDTI FEDER MITTEL DER EUROPÄISCHEN UNION erhalten: Feders Operationelle Programm F & E + i 2007-2013).

Der Export von Steinobst in Drittländer hat sich diversifiziert, und derzeit zeichnet sich die Nachfrage nach weiteren Zielen wie Brasilien, Südafrika oder einigen asiatischen Ländern ab. Senden Steinobst, sowohl über große Entfernungen und in der Nähe zu europäischen Zielen, erfordert die Erhaltung und die Gesundheit der Frucht während eines Zeitraums (Haltbarkeit) länger gehalten wird, damit die Erwartungen erfüllen die Kunden innerhalb der Wertschöpfungskette.

Das Hauptproblem bei der Kommerzialisierung sind die Verluste, die durch die Nacherntefäule entstehen.

Escobar, SCL, zielt darauf ab, verschiedene Schutztechniken Pathogene Steinobst, zu studieren Anwendung von Pestiziden durch biomolekularen Verbindungen der Pflanze selbst, mit dem Ziel der Erhöhung der Erhaltung und folglich die Haltbarkeit zu ersetzen von die Frucht, mit einer biologischen und nachhaltigen Methode.

Zu diesem Zweck hat sie beschlossen, das Projekt mit dem Titel "BIOSHELF-LIFE: BIOMOLEKULARSCHUTZTECHNIK IN DER FRUCHTKONSERVIERUNG" durchzuführen.

Das Hauptziel des Projekts ist die Entwicklung einer biomolekularen Schutztechnik, die es ermöglicht, die Lebensdauer der Steinobst zu verlängern.

Spezifische technische Ziele des Projekts:
1. Untersuchen Sie die Aktivierung von Abwehrmechanismen der Pflanze und die Zunahme von bioaktiven Verbindungen durch Wasserstress
2. Holen Sie Polyphenole mit antimikrobieller Kapazität, von den Lignin Produkten der Pflanzenbiomasse und die Anwendungsbedingungen für die Bekämpfung von Krankheitserregern in Feldsteinobst bestimmen
3. Erhalten phenolische und peptidische Extrakte mit antimikrobieller Kapazität aus den Abfallnebenprodukten der Früchte der Industrie selbst, wobei die besten Anwendungsbedingungen nach der Ernte in den ausgewählten Fruchtsorten bewertet werden
4. Ermitteln optimaler Verpackungsbedingungen in modifizierten und kontrollierten Atmosphären unter Verwendung fortschrittlicher Technologien für die ausgewählten Obstsorten
5. Auswahl und Anwendung von antagonistischen Mikroorganismen gegen die pathogene Flora der Frucht und Bestimmung der besten Anwendungsbedingungen in der Vor- und Nachernte der ausgewählten Obstsorten
6. Anwendung der besten zuvor ausgewählten Behandlungen einzeln oder in Kombination sowohl vor als auch nach der Ernte unter Berücksichtigung der Produktionsbedingungen der von der Industrie ausgewählten Obstsorten