{"id":4505,"date":"2020-03-26T09:21:45","date_gmt":"2020-03-26T09:21:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.grupocatala.com\/sostenibilitat\/id\/"},"modified":"2026-02-17T21:33:01","modified_gmt":"2026-02-17T20:33:01","slug":"id","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.grupocatala.com\/ca\/sostenibilitat\/id\/","title":{"rendered":"I+D"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>
<\/div>
I + D<\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div>
<\/div>
I + D<\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tEntre les mesures necess\u00e0ries per aconseguir un sistema de producci\u00f3 sostenible, cal establir eines de millora cont\u00ednua, d’assaig i correcci\u00f3 d’errors. Per aconseguir-ho, s’estableixen millores en el sistema de producci\u00f3:\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Noves t\u00e8cniques de cultiu<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tNoves varietats .. Grup Catala es troba en un proc\u00e9s de cont\u00ednua evoluci\u00f3, amb el principal objectiu de comercialitzar varietats que compleixin les exig\u00e8ncies del mercat actual:\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t
\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tQualitat gustativa\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t
\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tSucre\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t
\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tDuresa\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t
\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tColoraci\u00f3\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t
\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tForma i calibre\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tAquestes exig\u00e8ncies de mercat, ens obliguen a complir amb el calendari comercial de cada esp\u00e8cie, de manera que seleccionem varietats que ens permetin avan\u00e7ar la data de recol \u00b7 lecci\u00f3 i retardar el final de la collita, i amb aix\u00f2, la seva comercialitzaci\u00f3.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Grup Catala realitza estudis de selecci\u00f3 de les varietats que utilitza en la plantaci\u00f3 de les seves finques, amb la finalitat d’assegurar l’objectiu marcat.<\/p>

Actualment, Grup Catala en col \u00b7 laboraci\u00f3 amb obtentors, editors i viveristes reconeguts, est\u00e0 immers en un proc\u00e9s de renovaci\u00f3 de varietats en totes les seves finques.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

RESUM DE PROJECTES<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Cooperaci\u00f3 per a la innovaci\u00f3:<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCooperaci\u00f3 per a la innovaci\u00f3: Grups Operatius<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t

1. “Noves estrat\u00e8gies naturals per reduir les fisiopaties de postcollita en fruita de llavor”<\/strong><\/p>

Un dels problemes m\u00e9s importants del sector de la fruticultura, ha estat a la conservaci\u00f3 en cambra frigor\u00edfica d’algunes varietats de pera i poma susceptibles als problemes d’escaldat superficial. La principal conseq\u00fc\u00e8ncia de l’escaldat \u00e9s el deteriorament de l’aparen\u00e7a i el valor de mercat de la fruita, de manera que la fruita \u00fanicament passa a considerar-se apta per ser utilitzada en processos industrials.<\/p>

Per aix\u00f2, es proposa una col\u00b7laboraci\u00f3 amb una gran empresa del sector fruct\u00edcola (SDAD. COOPERATIVA SANT DOMENEC), i una de les principals empreses de producci\u00f3 de producte ecol\u00f2gics i sense residus pel control de malalties (ALTINCO), acompanyats del IRTA i el DBA (Universitat de Lleida), per poder estudiar una estrat\u00e8gia conjunta a camp i a postcollita per millorar els par\u00e0metres que m\u00e9s poden influir en l\u2019escaldat, amb la utilitzaci\u00f3 de productes naturals.<\/p>

L\u2019objectiu del projecte \u00e9s avaluar diferents condicions de maneig en camp i en postcollita, amb productes naturals, per tal de reduir la incid\u00e8ncia de problemes associats a la conservaci\u00f3 en fred com \u00e9s l\u2019escaldat superficial.<\/p><\/div>

Objectius t\u00e8cnics espec\u00edfics:<\/b>
1. Determinar l\u2019aplicaci\u00f3 d\u2019un producte natural per augmentar l\u2019absorci\u00f3 en fruit de macro i micr\u00f3 elements i avaluar la seva influ\u00e8ncia en els par\u00e0metres de qualitat de la fruita i la seva predisposici\u00f3 a l\u2019aparici\u00f3 de fisiopaties.
2. Estudiar diferents tractaments naturals per la seva aplicaci\u00f3 en post-collita per fruita de llavor.
3. Realitzar un seguiment del proc\u00e9s d\u2019escaldat d\u2019aquesta fruita durant la seva conservaci\u00f3 en atmosfera controlada mitjan\u00e7at l\u2019estudi de l\u2019\u03b1-farnes\u00e8, els triens conjugats o l\u2019etil\u00e8.
4. Avaluaci\u00f3 de l\u2019efic\u00e0cia del maneig a camp i en postcollita sobre l\u2019escaldat del fruit i la seva qualitat.
5. Realitzar un pla de divulgaci\u00f3 per fer arribar al sector els resultats obtinguts en el projecte pilot.<\/p>

Amb el finan\u00e7ament de:
<\/b><\/p>

\"\"<\/p>

Projecte finan\u00e7at a trav\u00e9s de la Mesura 16.01.01 (Cooperaci\u00f3 per a la innovaci\u00f3) a trav\u00e9s del Programa de desenvolupament rural de Catalunya 2014-2020.<\/b><\/p>

Ordre ARP\/258\/2015, de 17 d’agost, per la qual s’aproven les bases reguladores dels ajuts a la cooperaci\u00f3 per a la innovaci\u00f3 a trav\u00e9s del foment de la creaci\u00f3 de grups operatius de l’Associaci\u00f3 Europea per a la Innovaci\u00f3 en mat\u00e8ria de productivitat i sostenibilitat agr\u00edcoles i la realitzaci\u00f3 de projectes pilot innovadors per part d’aquests grups, i es convoquen els corresponents a 2015.<\/i><\/p>

2.\u00a0“Control de Myzus cerasi en cirerer, mitjan\u00e7ant biodiversitat funcional (\u00fas de serveis ecosist\u00e8mics)<\/span>“<\/span><\/b><\/span><\/p>

En l’agricultura intensiva moderna, l’\u00fanic m\u00e8tode efectiu de control de certes plagues s’ha basat en l’\u00fas gen\u00e8ric i indiscriminat d’insecticides, arribant ,fins i tot, a precisar-se l’aplicaci\u00f3 simult\u00e0nia de diferents mat\u00e8ries actives per aconseguir un control efectiu d’una plaga.<\/p>

La gran majoria dels insecticides (i els seus residus) tenen una persist\u00e8ncia que pot superar els 21 dies, per tant, la seva aplicaci\u00f3 en el per\u00edode de maduraci\u00f3 de la fruita, pot generar la detecci\u00f3 de residus de plaguicides en fruita. Aix\u00f2 fa que perdi qualitat, i no pugui optar a mercats m\u00e9s exigents i amb uns preus de venda m\u00e9s elevats.<\/p>

L\u2019objectiu principal d\u2019aquest projecte \u00e9s millorar la competitivitat dels productes agroalimentaris que comercialitzen les empreses EXPLOTACIONES AGRARIAS LOS MASOS SL i SANT DOMENEC SCL, mitjan\u00e7ant la integraci\u00f3 de noves pr\u00e0ctiques agron\u00f2miques sostenibles que afegeixin valor a un producte primari d\u2019elevat inter\u00e8s comercial com \u00e9s la cirera.<\/p>

En aquest context, i per tal d’aconseguir aquest objectiu estrat\u00e8gic, es planteja, com a objectiu general del projecte, reduir l’\u00fas de plaguicides de s\u00edntesis en cultiu de cirerer, substituint-los per un control de plagues basat en la promoci\u00f3 de la biodiversitat funcional.<\/p>


Espec\u00edficament, aquest objectiu general es desglossa en:<\/b><\/p>