Cirera

La cirera és el fruit de moltes plantes del gènere Prunus, d'os carnudo. Els fruits de cirerer s'obtenen generalment a partir d'un nombre limitat d'espècies, incloent especialment a els conreessis de cirerer silvestre, Prunus avium. El nom de «cirera», sovint com 'cirerer' el terme compost, també es pot aplicar a molts altres membres del gènere Prunus, oa tots els membres del gènere com un terme col · lectiu. Els fruits de moltes d'elles no són les cireres, i tenen altres noms comuns, com la pruna, albercoc, préssec, entre d'altres. 'Cherry El nom també s'utilitza amb freqüència en referència als cirerers en flor.

Varietats

Propietats nutritives

Composició per 100 grams
Calories (Kcal) 63
Carbohidrats (g) 15
Fibra (g) 2
Proteïnes (mg) 110
Vitamina C (mg) 8
Ferro (mg) 4