Poma

La poma, del gènere Malus i la família Rosaceae, és una de les fruites més cultivades del món. la majoria de pomes procedeixen de l'espècie de pomers M. domestica o híbrids d'ella. La poma és el fruit del pomera, arbre de la família de les Rosàcies. Aquesta família inclou més de 2.000 espècies de plantes herbàcies, arbustos i arbres distribuïts per regions temperades de tot el món. Les principals fruites europees, a més del roser, pertanyen a aquesta gran família. Es podria dir que el cultiu de la poma és tan antic com la humanitat, sent la pomera l'arbre fruiter més conreat a nivell mundial.

Propietats nutritives

Composició per 100 grams
Calories (Kcal) 40
Hidrats de carboni (g) 11,7
Fibra (g) 1,7
Potassi (mg) 99
Magnesi (mg) 5
Provitamina A (mcg) 4
Vitamina C (mg) 3
Vitamina E (mg) 0,5