I+D

Entre les mesures necessàries per aconseguir un sistema de producció sostenible, cal establir eines de millora contínua, d'assaig i correcció d'errors. Per aconseguir-ho, s'estableixen millores en el sistema de producció:

Noves tècniques de cultiu.
Noves varietats .. Grup Catala es troba en un procés de contínua evolució, amb el principal objectiu de comercialitzar varietats que compleixin les exigències del mercat actual:

- Qualitat gustativa
- Sucre
- Duresa
- Coloració
- Forma i calibre

imasd Aquestes exigències de mercat, ens obliguen a complir amb el calendari comercial de cada espècie, de manera que seleccionem varietats que ens permetin avançar la data de recol · lecció i retardar el final de la collita, i amb això, la seva comercialització.



Grup Catala realitza estudis de selecció de les varietats que utilitza en la plantació de les seves finques, amb la finalitat d'assegurar l'objectiu marcat.
Actualment, Grup Catala en col · laboració amb obtentors, editors i viveristes reconeguts, està immers en un procés de renovació de varietats en totes les seves finques.